MISSÃO E VALORES DA EPHTM
MISSÃO:
Contribuir para a formação e educação de jovens, fomentando a sua capacidade crítica, estimulando o seu sentido de responsabilidade e orientando na consciencialização dos seus direitos e deveres enquanto cidadãos do mundo, facilitando, desta forma, a construção de um conhecimento integral e, consequentemente, profissional, promovido por um ensino de excelência, orientado para a entrada no mercado de trabalho ou para a progressão de estudos.
Uma das atribuições da EPHTM é o ensino técnico-profissional. O Turismo é o sector estratégico da economia da RAM. O atual projeto visa conjugar as áreas habituais de formação neste sector: cozinha/pastelaria; restaurante/bar; e operações turísticas e hoteleiras, promovendo a formação profissional qualificada, aumentando a escolaridade dos profissionais do sector e contribuindo para a inovação das práticas profissionais.
VALORES:
Responsabilidade
Competência Técnica
Profissionalismo
Conhecimento
Justiça
Tolerância
Humildade
Solidariedade
Disponibilidade
Humanismo
Gratidão